5月11日，安徽省淮南市寿县寿春镇人大主席洪文昌深入辖区各学校，督导校园食品安全及“两个责任”落实情况，镇食安办、应急办、新城市场监管所相关工作人员陪同。

在安徽现代信息工程职业学院、寿县花园小学、寿县兴华小学，洪文昌深入现场查看校园餐厅、食堂操作间、食品贮存区等场所卫生状况，了解食堂“明厨亮灶”建设情况，查验进货台账、食材留样、陪餐记录、健康证明等是否规范齐全、食品安全总监和食品安全员是否按要求配备到位、“日管控、周排查、月调度”等制度是否切实落实，还和食堂就餐学生亲切交谈，仔细询问吃的好不好、贵不贵以及对食堂菜品、种类等方面的感受，认真听取学生对食堂工作的意见和建议。

在检查中洪主席强调：“学校食堂的食品安全关系学生的健康成长和千家万户的幸福生活，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，做好学生食堂食品安全卫生工作是我们的首要责任，要提高认识、压实责任、加强监管，严把食品安全关键环节，筑牢食品安全防线，保证广大师生“舌尖上的安全”。