豆角为普遍种植的蔬菜，一般亩产2500-3000公斤，也可以说是高产蔬菜的一种，而有些种植者，所种豆角出现只见秧不见豆荚的状况，即使结荚也小而少。出现这种情况，可能是犯了豆角种植的“大忌”。那么，有哪些忌讳影响豆角产量呢？

一忌露地早播

豆角为喜温不耐寒的豆类蔬菜，豆角种子发芽最适宜温度为25℃-30℃。而在15℃以下幼荚生长缓慢。豆角植株在5℃以下可受冻害，0℃时茎叶会枯死。可以看出，10℃以下低温对豆角植株生长影响很大。

一般露地种植时气温稳定在15℃以上，而此时正处在清明前后，气温不稳定，这个阶段植株对温度非常敏感，一旦受寒，会形成“寒苗”，在蚜虫的危害下，形成病毒苗，或者迟迟不发苗，对产量影响较大。所以露地种植豆角应比正常播期晚几天播种，即使到了4月底播种，也比4月上旬播种的植株健壮，这叫作“热苗长得快”。

二忌浇水无规律

在豆角的生育期中，土壤含水量保持在65%左右即可。豆角浇水最忌不按生育期无规律地浇水。

正确的做法是苗期少浇水，特别是播种后，在底墒充足情况下，不能浇水，以免降低土温影响出苗。出苗后应中耕松土提高土温，促根系向下扩展。在正常气候条件下，至甩蔓分枝期浇一水。特别是在开花前不浇水，到第一花序坐荚后再浇大水，这叫“浇荚不浇花”。以采用见干见湿法浇水，浇水时间春季为中午时段，天气转热后应在早晚浇水。

三忌氮肥多施

豆角在刚开始开花时，只能追有机肥或功能性的生根肥、生物菌肥等，促进根系发育和良好生长，预防根系老化和秧苗早衰。

忌氮肥多施，不是一点不施，与其它茄果类蔬菜相比，可少施30％-40％。以尿素为例，每亩全生育期不超过10公斤，但以施底肥为好，不宜作追肥。

四忌不施有机肥

要想种好豆角，不施有机肥是不行的。这是因为化肥肥效短，在长棵时段发挥出来，豆角秧苗长得很好，转入结荚需要大量养分时，肥效发挥完了，土壤养分不足。如果足施有机肥为底肥，正好赶在结荚期发挥出来，且肥效发挥的时间长，可满足结荚后期需要。

五忌不整枝

豆角为藤蔓作物，枝叶互相缠绕，影响通风透光，枝叶形成争光争肥的局面，致使植株早衰。如果不加以整理，任豆角秧自由生长对高产非常不利。加上豆角以主茎蔓结荚为主，所以当第一花序出现后，以下的分生枝芽应全部打去。等到秧苗爬满架的时候，再打去主茎顶心。防止过多分枝出现，影响田间通风。