又是一年草莓红，又闻棚内草莓香。近日，在位于杨店镇石马坪村的草莓采摘园内，一垄垄鲜红的草莓个大饱满、长势喜人，浓郁的香甜气息扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

5月8日一大早，走进杨店镇石马坪村的草莓采摘园，放眼望去，一垄垄翠绿茂盛的草莓长势喜人，白色的小花点缀其间，一颗颗红彤彤的果实坠挂在叶蔓上，散发出浓郁的果香，色泽诱人，十分“养眼”。明平辉正在采摘草莓，他告诉记者，今年草莓的整体长势良好，估计每棚产量能在2000斤左右。

“我这个草莓棚占地在6亩多，主要有红颜、白雪公主，可以满足不同消费者的口味需求。”草莓种植户明平辉说，目前头茬草莓已经成熟，按当前的市场行情来看，亩产值最少在2万元左右。

明平辉种植草莓已有十多年的经验，据他介绍，草莓种植对技术要求很高，土质、施肥、温湿度各个环节都至关重要，主要通过营养钵假植的方式来培育草莓苗，这样草莓就能提早上市，此外明平辉还不断引进和培育了奶油、水蜜桃等草莓新品种，采用无公害生态栽培模式，不施任何农药化肥，通过放养蜜蜂授粉、增施有机肥等方式来确保草莓的产量和质量，种出来的草莓口感香甜，深受顾客喜爱。

草莓的采摘季一直能持续到5月底，成熟后的草莓通过互联网、批发市场和游客采摘等方式进行销售。“逢年过节、周末的时候过来采摘的人比较多，尤其这段时间天气渐渐变暖，人多的时候每天能达到50到100人左右。”明平辉笑着说。

一颗颗草莓不仅丰富了群众的“果盘子”，也成为了村民们增收致富的“金钥匙”。草莓的丰产丰收，让草莓种植户满心欢喜，更激励了群众加大投资的力度，为草莓产业的长远发展注入动力。“接下来，我们还将以草莓园为依托，带动旅游业，再配合民宿、农家乐，放大‘草莓效应’。” 谈及未来，明平辉信心满满。