5月27日，在扬州市“两地三区”对口协作联席会议期间，横山区三花鹅扬州深加工基地正式揭牌。据了解，在横山区扬州鹅养殖基地的三花鹅出栏后，可直接通过此次揭牌的深加工基地加工成扬州盐水鹅，进入扬州市场。

此次揭牌的横山区扬州鹅深加工基地是由榆林市横山区农产品销售帮扶企业，扬州援陕农产品商贸有限公司独立投资筹建。基地位于扬州市生态科技新城杭集镇，占地约1200平方米，主要接收榆林市横山区未来近20万只扬州鹅养殖基地的大鹅。该基地目前是扬州市唯一具备SC使用加工工艺的扬州盐水鹅加工工艺基地。

记者了解到，2024年 ，扬榆协作驻横联络组先期在横山区波罗镇、双城办事处两家扬州鹅养殖基地投放10000只鹅苗。基地采取‘党支部+基地+合作社+农户’模式，通过果园地、玉米地、苜蓿地套养扬州鹅的方式进行‘循环示范试验’养殖，可以实现“鹅吃林下草、草肥林下鹅、鹅壮林中树”的绿色循环效果。目前养殖周期约120天左右，存活率达98%以上。此次扬州加工基地的落成可满足“外嫁”陕北横山的三花鹅直接飞入工厂，进入扬州市场。