近日，在榆林市佳县金明寺镇的万亩高粱基地上，利用渗水地膜覆盖穴播技术的高粱苗整体长势良好，两位农民在田地间来回穿梭，推着农用工具进行部分高粱补苗。

李柏亮沟村村民符永强就是其中劳作的一个农民。他介绍道：“种高粱好！不仅产量高，而且有销路，最关键的是收益好！”府永强笑意盈盈地算了一笔账，自己家种植30多亩高粱，一年能收入3万多元。

依托省级农业产业化重点龙头企业佳县一隆农副产品购销有限公司，佳县金明寺镇积极探索发展“公司+基地+农户”的联农带农发展模式，统一为农户和村集体购买地膜、高粱种子，并统一进行耕种，提升酿酒原粮生产基地高标准建设水平。2023年，该公司订单收购高粱3.5万吨，收购价1.65元/斤，带动8000余户农户户均增收1.6万元；今年与陕西西凤酒厂签订了5.5万吨的订单高粱收购协议，预计全年收购6万吨以上。

通过创新高粱产业“五个一”模式，近年来，佳县深入推进酒用高粱原粮基地建设，金明寺镇创建为省级高粱产业强镇，“佳县高梁”品牌被全国名特优新农产品名录收集登录。2024年全县种植高粱15万亩，种植面积全市第一，预计总产量超6.5万吨、总产值达3.1亿元。

以销售酿酒高粱为切口，佳县还新建年产3万吨的优质高粱初加工烘干车间，提高产品附加值。同时挖掘本地酿酒行业“产加销”市场，发展酒厂和酿酒作坊120余家，年产白酒1000余吨，打造“桃花液”“寨沟红”“窑湾老酒”等高粱酒品牌，形成年产值达1亿元的产业链闭环。