初夏时节，随着芝麻香瓜的丰收，定边县红柳沟镇沙场村1200多座香瓜大棚棚内农户们穿梭在瓜藤间忙碌采摘，棚外来自各地客商进行装箱、装车，销售市场也热闹了起来。

“定边芝麻香瓜有个好处就是纯绿色产品，相比其他香瓜的是口感更好。每年从刚开始开园，到芝麻香瓜下市，我一直在这订货，差不多每天都来，订2000斤到3000斤，每年应该是10万斤以上。”宁夏银川客商贺波说道。

每年五月沙场芝麻香瓜便进入销售旺季，这样的情况一直持续到7月，平均每天出货量约12余吨，销往内蒙、甘肃、宁夏等地。

（瓜农们正在为各地客商打包香瓜 卢云云摄）

“我们今年种植大棚是1200多座，主要以香瓜为主，产值预计是达到1700多万，我们这里的土是沙质土质，昼夜温差大，阳光照射充足，地下水质好，我们沙场香瓜品质非常好，主要是香、脆、甜。”定边县委政法委驻沙场村第一书记陈永贵对说道。

（香脆甜的沙场香瓜深受消费者喜爱卢云云摄）

沙场香瓜除了当地得天独厚的生长环境外，外加当地群众素有种植香瓜的传统，这就让沙场香瓜独得市场“宠爱”。今年50岁的沙场村村民赵明升打小就接触香瓜种植，他家的十余座大棚香瓜为他带来了“甜蜜”收入。

“我今年种了11个棚，大概一个棚能产2000多斤香瓜，这两天一斤卖15元，平均1个棚下来净收入1万元。”赵明升乐呵呵地说道。

像赵明升一样有着“甜蜜”收入的农户，在沙场村有140余户，他们除了保留传统种植香瓜的“老把式”，还邀请相关院校和专家，让老把式与新技术相得益彰。

（赵明升夫妻家的香瓜喜获丰收 卢云云摄）

“我们今年还联系了农科院的教授，在我们村做了一个实验种植，主要就是降肥增产，线上我们通过抖音快手新媒体进行宣传，我们还联系了当地有影响力的主播，为我们带货宣传，让更多人知道沙场香瓜，买到沙场香瓜。”定边县委政法委驻沙场村第一书记陈永贵说道。

近年来，沙场村采取“党支部+合作社+农户”的方式，从最初69个芝麻香瓜大棚发展到如今的1200余座，实现年两茬种植，年产值近2000万元，2023年人均可支配收入达26000余元，形成了“小香瓜、大产业”的发展格局，让“沙场香瓜”为更多农户带来“甜蜜”收入。

（消费者前往沙场大棚种植基地购买香瓜 卢云云摄）

“我们将从香瓜产业的补链、延链、强链三个方面做大做强沙场香瓜的全产业链高品质发展。补链方面，我们拟建一个集体经济的育苗基地，为当地瓜农降低香瓜种苗成本；在强链方面，我们通过线上进行广泛推广、直播，让沙场香瓜走出去；在延链方面，拟在沙场村建一个刷浆场，把香瓜的经济效益提升到最大化。”定边县红柳沟镇经济综合管理站站长李海艳说道。

农业科技报·中国农科新闻网记者符金壮 通讯员 卢云云 任启瑞