6月11日，陕西省宝鸡市凤县老科协与杨凌示范区老科协就凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作产业提升工作进行了交流座谈，探讨并交流实际生产中遇到的问题，提出有效解决方案。

凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社作为宝鸡市老科学技术教育工作者协会凤县分会成员单位。双方座谈达成共识，杨凌示范区老科协派出了由常务副会长谢恩魁教授、李省印研究员、龙清林教授组成的科技服务小分队，前往凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作社进行深入调研、交流和技术指导。

顶着烈日，专家们走进凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作，先后查看了该合作社食用菌生产全流程后，因地制宜为其在提质增产、节本增效、技术改造和提升等方面提出了针对性的合理化建议，并开具了相应的科学用料配方及病虫、杂菌绿色防控药方。

刘乾荣是一位从事香菇等食用菌种植及技术研究十余年的新型农民专业技术性人才，今年4月，在凤县黄牛铺镇三岔河村成立凤县岭南乾荣食用菌农民专业合作，是一家以香菇、平菇为主的食用菌生产新技术，育种、制袋、培育、销售为一体的合作社经营模式。

同时，合作社依托秦岭高山昼夜温差大的气候环境，主要培育以天然无公害绿色保健菌品，产品以肉厚、质嫩、型美、营养丰富等特质，产品可远销陕西、河南、甘肃、四川、湖北等地。

合作社现有灭菌柜、菌袋制造车间、搅拌机、装袋制棒机、装载机、转运车、冷藏车、冷库等一体化设备，拥有菌类生产大棚53个，年产值可达 200万元以上。可带动120余名本地村民实现家门口就业，人均月均收入3千元以上。

为了向规范化、规模化、智能化的新高度迈进，刘乾荣正在积极申报宝鸡市老科学技术教育工作者协会“乡村振兴示范基地”。今后，合作社将可帮助本地区食用菌栽种大户，以及毗邻的甘肃两当县等周边部分栽种大户销售近60%的食用菌。

近年来，杨凌示范区老科技教育工作者协会坚持“科”字当头，科教引领，聚焦助力乡村振兴和企业技术创新，在开展促进产业兴旺、企业科技服务、乡村生态、文化、组织振兴、培养“双助力”新型人才等方面不断发挥作用，为实现农业“从土地到餐桌”的高质量发展提供了智力和技术支撑。

农业科技报·中国农科新闻网记者：李煜强 通讯员：李省印 谢恩魁