又是一年好光景，辣椒田里话丰收。近日，白泥井镇1.2万亩大棚辣椒抢占“鲜”机，陆续上市，因其色泽鲜亮、肉质饱满、辣味纯正，吸引全国各地客商前来收购。走进白泥井镇先进村石怀耀的辣椒种植大棚，一垄垄辣椒植株郁郁葱葱，一个个绿油油的辣椒挂满枝头，长势喜人。椒农们正忙碌地进行采摘、挑选、装袋，准备上市销售。

种植大户 石怀耀 

今年种了26个棚，现在大棚辣椒开始上市了，一棚能摘个100多袋，能卖个3000多元，三茬下来能卖个一万多，这26个棚能卖个27万到28万左右。

在白泥井镇辣椒交易市场，记者看到满载辣椒的农用车停靠在辣椒收购点，一袋袋翠绿的辣椒在经过客商们挑选、装箱、称重、打包后，将发往西安、湖南、四川、广西等地。由于上市早、品质好，又避开了省内外辣椒的集中上市期，白泥井镇的辣椒目前在市场上供不应求。

西安客商 王高登

来白泥井今年是第五年了，我们一年四季做辣椒批发，由于白泥井种的辣椒品质都挺好，也适合我们当地的一个口味儿，目前的话市场是供不应求，需求量也非常大。

近年来，作为西北地区主要辣椒生产地之一的白泥井镇，通过培育筛选推广辣椒新品种、工厂化育苗、设施大棚种植、地膜种植和智能水肥一体化灌溉、应用绿色防控技术防治病虫害、成立“农技队”深入田间进行跟踪指导等一系列举措，为全镇辣椒种植户提供技术支持和保障，大幅提升了辣椒种植效率和生产质量，助力辣椒提早上市，抢抓市场，提高辣椒经济效益。

白泥井镇人民政府副镇长 李林

我镇今年种植辣椒是5万亩，其中大棚种植1.2万亩，目前大棚辣椒已经上市，亩产均超1万斤，辣椒收入占据全镇农民纯收入的70%以上。下一步，镇将积极调整产业结构，大力发展设施大棚种植，促进农民增收致富。