(李世居 蒋旭明  全媒体记者 陈小文）7月27日，在陕西省大荔县韦林镇东高村，农民们正忙碌地收获着“甘面甜”红薯，亩产达到五千斤左右，红薯畅销西安、兰州等地。

韦林镇地处大荔县“沙窝窝”腹地，以其独特的地理优势，孕育出了品质卓越的“甘绵甜”红薯。当地农民巧妙地利用地膜覆盖、滴灌、水肥一体化等现代农业技术，精心培育出口感细腻、甜度适中的红薯，赢得了市场的广泛青睐，每天有数百吨的新品种红薯从这里出发，远销至山西、甘肃以及山东等地，成为当地农民的致富产业。

眼下，韦林镇的红薯产业已经形成了规模化发展，全镇红薯种植面积达万余亩。这一产业不仅为农民带来了实实在在的收益，有效推动了乡村经济的振兴。