炎炎夏日，为关爱老年人身体健康，提高老年人的健康素养和自我保健能力，8月14日下午，在合肥市长丰县民政局的工作指导下，水湖镇民政事务所、水湖镇金秋社区、安徽省社家老年服务中心携手辖区居民举办了一场“健康知识讲座”活动。众多老年朋友顶着酷暑前来参加，现场气氛热烈而温馨。

本次讲座邀请了社区医生为大家答疑解惑。医生首先强调了在炎热天气下饮食对于老年人健康的重要性。在水果蔬菜方面，医生详细讲解了不同种类的食用方法和适宜人群。对于患有高血压的老年人，医生指出芹菜、苦瓜等蔬菜是夏日的良好选择，它们具有一定的降压功效。像西瓜这样水分充足且富含维生素的水果，适量食用可以补充水分和营养，但心力衰竭等患者需注意控制食用量。对于肠胃功能较弱的老年人，桃子等水果要适量食用，以免引起消化不良，而南瓜、胡萝卜等蔬菜则比较温和，易于消化吸收。

在炎热的天气下，医生还特别提醒老年朋友们要注意饮食卫生，蔬菜水果要清洗干净，避免因食物不洁导致肠胃疾病。同时，要根据自身身体状况合理搭配饮食，确保营养均衡。讲座期间，老年朋友们认真聆听，不时提出自己的疑问和见解。

此次健康知识讲座为老年人在炎热夏日的饮食健康提供了有力的指导，有助于他们度过一个健康、舒适的夏天。