民以食为天，食以安为先。为守护人民群众“舌尖上的安全”，连日来，六安市舒城县汤池镇坚持“预防为主、防治结合”的原则，筑牢食品安全每一道防线，确保人民群众吃得安全、吃得放心。

压实四方责任，确保“食”事求是。组织召开夏季食品安全工作推进会，细化部署食品安全责任分工，以镇村两级干部包片定村为抓手，将食品安全工作做到定人、定岗、定责，确保食品安全监管“专人、专岗、专责”，形成事事有人抓、层层有人管的新局面，压紧压实属地管理和主体经营两个责任。

强化监管检查，确保“食”刻守护。加大对食品生产、加工环节的监管力度，确保从源头上控制食品安全。通过定期对辖区内的食品生产企业、小作坊进行突击检查，重点查看原材料采购、生产加工过程、产品储存等环节，确保符合食品安全标准。此外，对于农贸市场、超市等销售环节，也加强了日常巡查，防止不合格食品流入市场。

加强宣传培训，确保“食”刻牢记。通过多种渠道，积极普及食品安全知识。利用村广播、宣传栏、微信公众号等平台，定期发布食品安全小常识和警示信息。同时，组织食品安全专题讲座，邀请专业人士对居民进行培训，提高大家对食品安全的认识和自我保护能力。