“我们小时候，这里的山看上去光秃秃的，最怕的就是下大暴雨，暴雨经常会引发泥石流灾害。自从种了油橄榄之后，山也绿了，滑坡、泥石流这样的地质灾害也明显减少了。”汉王镇佛堂沟村民杨德说。

种植油橄榄不仅可以改善当地生态环境，更能带来经济效益。武都区借助实施巩固退耕还林成果项目和新一轮退耕还林工程，不断强化政策支撑，凡是符合退耕还林条件的油橄榄种植基地，一律纳入退耕还林享受政策补助，整合部分涉农资金打捆使用，对油橄榄基地中的水利设施、林间道路、机耕道建设等基础设施方面给予倾斜，将油橄榄产业作为转变农村经济增长方式、发展特色效益林业的重要内容，走出了一条生态环境改善、老百姓增收致富的绿色发展新路。

“10斤油橄榄鲜果可以榨1.5斤油，出油率为15%以上。”武都区桔柑镇贺家坪村农民专业合作社王新平说。油橄榄鲜果有苦和辣的味道，是因为它有效的成分是多酚，多酚含量决定了橄榄油质量。

武都油橄榄不止于从枝头到喉头那么简单。在这里，油橄榄被加工成10大类、80多个产品。油橄榄树也成为了武都的绿化树、景观树，以及农民的“致富树”。

如今，站在武都区汉王镇佛堂沟高处远眺，可看见大片绿油油的油橄榄树上果实累累，仿佛给山披了“绿装”。经过数十年栽种油橄榄，佛堂沟这个曾经远近闻名的泥石流沟道，却成了一个地地道道的万亩油橄榄产业基地，不仅让荒山荒坡换了模样，更开启了当地老百姓的“致富密码”，同时也为武都区乡村振兴铺就了一条可持续发展的“致富道路”。（焦小菊）