金秋时节，走进崇信县黄寨镇白新庄村，远远就听到了一阵阵“哞哞”的牛叫声，循声走近，一个个毛色红亮、体型健硕的红牛正在牛棚悠闲吃饲草，这是黄寨镇白新庄村震兴肉牛生态养殖场。

“目前有1025头牛，明年才能出栏，与广州，上海等商家签订合同，主要以活牛售卖为主，按斤售卖，平均一头牛能卖到13000左右。”崇信县黄寨镇白新庄村震兴肉牛生态养殖场负责人秦军民说道。

近年来，黄寨镇白新庄村锚定“支部强、产业兴、乡村美、农民富”发展目标，积极引进震兴生态牧业，联结饲草加工车间、“陇东宝”有机肥厂等经营实体6家，健全完善议事协商机制，讨论解决项目建设、红牛养殖、产品销售等重大事项9项，于今年7月建成黄寨镇白新庄村震兴肉牛生态养殖场，助推红牛产业由单打独斗向链式发展升级转变，带动村级集体经济发展壮大。

黄寨镇白新庄村震兴肉牛生态养殖场与合作社签订框架销售协议，优先收购本地农户养殖的红牛，带动户均年增收5000元以上，解决周边群众稳定就业20人，实现了“产业有发展、集体有收益、群众得实惠”的三赢局面，推动红牛产业效益稳步增长。

“我是白新庄村民，养了20多年牛，如今年龄也大了，出去务工也不方便，今年村子建成了红牛公司，我们村里好多人来这里上班，一个月3000元工资，既增加了经济收入也能照顾上家，我觉得挺好的。”崇信县黄寨镇白新庄村民张生成说道。

在崇信县木林乡大庄村明鑫家庭农场，养殖大户王明军正在给牛喂草料，看着牛儿吃得津津有味，他的脸上露出微笑。

有着20多年养牛经验的王明军，从最早的一头牛到现在的200多头牛，他不断改进养殖方法，摸索出窑洞和牛棚两种方式相结合的方式进行养殖，种植饲草、加工、喂养，每一道工序自己都亲力亲为。由于他养殖的红牛体型健美、硕大，每年都会亮相赛牛大会，他指着其中一头体型硕大、毛色红亮的红牛高兴地说道，这是前段时间赛牛大会上的牛王。

“目前有260多头牛，繁殖小牛犊60多头，今年出栏了110多头，效益比较好，前段时间青贮986吨了草料，明年打算扩大养殖规模，把红牛产业继续发展壮大。”崇信县木林乡大庄村明鑫家庭农场王明军说道。

近年来，崇信县按照“塬果川菜整县牛”的产业布局，加快推进红牛产业全链式发展。先后构建肉牛繁育、饲草供应、市场流通、科技创新、安全保障、社会服务六大体系，搭建形成了支撑产业发展的“四梁八柱”，为推动红牛产业做大规模、做强链条、做精品牌奠定了基础。（张文霞）