近日，武都区2024年花椒初加工示范点建设项目观摩培训会召开。市农机中心、区农业农村局等相关单位负责人及武都区部分花椒经销商、益品园合作社周边群众参加培训。

培训会上，专家们深入浅出地讲解了花椒初加工的关键技术和创新理念，从如何提高加工效率到保证产品质量，从环保加工方法到市场需求趋势。在示范点内，陇南市武都区益品园农业机械专业合作社负责人给群众详细介绍了花椒初加工新型适用农机具使用流程，大家一边听着介绍，一边仔细观察着花椒从采摘后的初步处理到精细加工的全过程，不时交流探讨，分享着各自的见解和经验。

陇南市武都区益品园农业机械专业合作社负责人张界说道：“我们合作社引进先进色选、筛选、包装等设备6台（套），初加工能力年增加100吨以上，品质提升了20%，提升了产品档次的农机化技术示范点。通过花椒初加工农机化示范项目的示范模式及配套机具，总结出符合全区花椒初加工农机化技术操作规范1项，为全区花椒初加工农机化提供了技术支撑。”

花椒产业是武都区的重要支柱产业，为了进一步提升该产业的经济效益，区农机服务中心争取实施了甘肃省农业农村厅“花椒初加工农机抓点示范”项目，引进了色选、筛选、包装等花椒初加工先进设备，通过初加工设备对花椒进行除杂、筛选、分等定级、包装，提高了产品的档次，提高了花椒的价值。（张恺 张林海）