本网杨凌讯（农业科技报-中国农科新闻网记者 任静 ）10月25日，备受瞩目的第三十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会（简称“农高会”）在陕西省杨凌示范区盛大开幕。本次农高会以“新质生产力·农业新未来”为主题，汇聚了全球农业科技精英，共谋农业发展新篇章。

在C馆榆林特产展区，榆林市黄土地现代农业综合开发有限公司的展位前聚集了许多“尝鲜”的游客。公司销售经理石张军一边向参观者宣传手工空心挂面的特点，一边介绍新推出的荞麦手工挂面：“荞麦含量80%，淀粉含量少，糖少，非常适合‘三高人群’食用。”

榆林市黄土地现代农业综合开发有限公司以杂粮开发和手工空心挂面加工销售为主要业务，注册了“葭香美”、“葭州粮缘”、“荷锄乐”等商标，有专利7项，企业标准3个。2022年被认定为国家高新技术企业。2023年“葭香美”牌手工空心挂面被认定为“榆林好产品”、“生态原地保护产品”，公司被认定为榆林市市级龙头企业和榆林市“专精特新”中小企业。

空心手工挂面的制作是一项独特的手工技艺，已被列入第三批陕西省非物质文化遗产名录，“葭香美”牌空心手工挂面又因其纯手工制作而闻名，经“非遗”传承18道制作工序与现代高新技术完美结合精制而成。产品茎直中通、筋道爽滑、食用便捷，深受消费者青睐。“这次来农高会，主要目的是让新老客户品尝我们的新产品，听听他们的意见，同时积极对接市场，扩大销路，提升公司品牌影响力”，石张军说。