10月25日，第31届杨凌农高会开幕首日，延安展团举办、专场签约活动，共签约重点项目31个，金额21.1亿元，进一步促进农业全产业链建设水平提升，不断推动延安农业高质量发展，为延安农业产业的持续发展注入新活力。

本届农高会上，延安展团围绕农业高质量发展，突出延链、补链、强链，以苹果、设施农业、畜牧业、小杂粮、中药材、农产品加工业六大产业链建设为主线，全面展示了近年来全市现代农业发展成果，同时宣传展示了巩固拓展脱贫攻坚成果。延安小米粥、子长煎饼凉粉、甘泉椒麻鸡、延长烤红薯、杂粮特色小吃、安塞羊肉等农产品现场品鉴活动吸引了众多观展群众驻足品尝围观，深切感受延安地方小吃、优质农特产品的风味品质与陕北饮食文化的独特魅力。

农业科技报·中国农科新闻网记者 张小雄