为充分发挥乡土专家自身技术优势和示范带动作用，进一步推动全乡羊肚菌特色产业提档升级。近日，月照乡组织乡土专家在田间地头开展了羊肚菌种植技术现场培训活动。

本次培训采取“理论讲解+现场实操”的模式进行，培训现场，乡土专家用通俗易懂的语言和简单有效的办法，从羊肚菌栽培准备工作、种植阶段、出菇期管理、羊肚菌采收、加工和储存四个方面对羊肚菌种植全过程技术进行了全面细致的讲述，特别是对羊肚菌栽培过程中区域选址、大棚搭建、土壤处理和菌种播种等关键技术进行了深入的解读，并结合近年来月照种植过程中遇到的高温、低温等极端天气，如何充分有效应对进行了全面的分析讲解。同时，对种植户现场提出的实际问题进行了解答，对大棚搭建进行了实操，发放了羊肚菌栽培技术手册。

种植户纷纷表示：通过听取理论讲解、现场实操、疑问解答，让他们进一步掌握了羊肚菌种植的关键技术，有效降低了种植风险，全面提振了发展羊肚菌产业的信心和决心。

经过近两年的探索发展，今年全乡在尹家坝村示范种植的基础上，积极动员能人大户和村集体经济组织，在五个村开展羊肚菌种植，全乡种植面积可达200多亩，预计产值可达600余万元，带动群众增收致富的同时，将进一步增加村集体经济收入。

下一步，月照乡将继续加大羊肚菌产业发展的力度，大力争取有关政策，多方面加强乡土专家技能培训，不断扩大种植规模，积极打造乡域品牌，切实为乡村振兴增添新的动能。（王治）