在第三十一届农高会农业智能装备专题展上，陕西农产品加工技术研究院展出农产品食品绿色保质干燥加工技术与智能装备，是针对我国药食同源、果蔬产品干燥加工普遍存在能耗高、品质差、效率低等问题，研发出的新型优质高效加工技术与系列化智能装备。

据了解，该项装备可在红枣、枸杞、灵芝、西洋参、苹果、速溶营养羹（粥）、速溶茶、花茶、桑葚、葡萄、金银花、茯苓、菌菇类等物料的加工方面应用效果良好。此项技术的推广应用取得了良好的经济与社会效益，获得了陕西省科学技术进步一等奖。

农业科技报·中国农科新闻网记者 胡润田