深秋之际，两当县张家乡太渠村的山野间弥漫着一股淡淡的药草香气。苍术，这种具有极高药用价值的中药材，此刻进入了丰收的季节。

走进张家乡太渠村，田间地头呈现出一派繁忙而有序的景象。村民们穿梭在苍术地间，有的开着农机，有的拿着农具，熟练地收割、挖掘、筛选、晾晒……每一个环节都倾注着他们的心血和汗水。

苍术，性温味苦，归脾、胃经，自古以来就被视为祛湿健脾的佳品。近年来，张家乡大力发展“三养一药”速效产业，依托丰富的自然资源和优越的生态环境，将苍术作为重点发展的中药材产业之一。通过科学种植和精细管理，张家乡的苍术品质良好，市场认可度高，种植面积持续扩大。

“苍术是比较适合我们当地土质种植的中药材，管理成本低，收益高，市场价格相对稳定。近几年，我们积极引导群众种植苍术，种植面积达到200余亩，成为了一项群众增收的重要产业。目前，全村可采收面积达到100余亩，预计亩产值可达到8000元。”太渠村支部书记伏万顺介绍道。（张孝通）