深秋的武都如同一幅绚丽多彩的画卷，徐徐展开在陇原大地上，在这美好的金秋时节，油橄榄的丰收季悄然将至。漫步在白龙江畔，空气中弥漫着橄榄清香，那独特的味道清新宜人又醇厚浓郁。

这里拥有地中海的空气与阳光，适宜的年均温度与充沛的日照时间，微碱性土壤和白龙江纯净的水，得天独厚的种植条件，使得每一棵油橄榄树在这里安稳扎根。

武都区自1975年开始引种油橄榄，历经近50年的发展，油橄榄产业实现从无到有、从有到优、从优到强的嬗变，从全国来看，武都区油橄榄种植面积、鲜果产量、综合产值均位居第一，被誉为“中国油橄榄之乡”。

时下，是当地油橄榄种植户最繁忙的时节，作为中国油橄榄最佳适生区，随处可见果农繁忙的采摘油橄榄果的场景。

油橄榄属于木犀科木犀榄属，是重要的油料植物，通过油橄榄鲜果榨取的油称为油橄榄油，油橄榄油被誉为“液体黄金”，是世界上公认的“植物油皇后”，是高级食用油、保健用油、医药用油、化妆品工业用油。所产橄榄油采用标准化作业流程，避光、隔氧、恒温、充氮专用储油库以及全自动灌装设备等特点，使橄榄油富含单不饱和脂肪酸含量高，口感柔滑不腻，有淡淡的橄榄果香。

科技赋能，小小的油橄榄蜕变成特级初榨橄榄油、橄榄茶、橄榄保健品、橄榄系列护肤品等高附加值产品，让大山深处的农产品走出国门。

如今，油橄榄产业已成为武都最具开发活力的特色优势产业和最具代表性的一张靓丽名片。（张珂）