近日，佳县市场监督管理局、县教体局等多部门联合开展食品安全“十统一六到位”管理模式培训，全县各中、小学校食堂负责人参加了培训。

培训会上，工作人员就“十统一六到位”管理模式进行了详细解析，要求各学校负责人对照“十统一六到位”管理模式，健全完善管理制度，明确人员岗位职责，逐项对标开展自查自纠，全力抓好硬件改造提升和软件资料补正，在规范化运行中实现管理达标提质。要坚持源头治理，强化食品安全监管，加大对原材料供应商的监管力度，确保食材质量可靠、来源可追。此外，会上还督促学校设置“即诉即办”管理机构，及时掌握师生诉求，确保实现“师生联防共管，意见问题不出校”工作目标。参训人员围绕“十统一六到位”管理模式和“即诉即办”机制，并结合学校食品安全管理具体举措，进行了深入交流。

参训人员纷纷表示，将严格落实“十统一六到位”管理模式，进一步强化食品安全主体责任，规范食堂日常管理行为，提高校园食品安全水平，为师生提供安全放心的就餐服务保障。

“下一步，佳县将以点带面，以10所试点学校为基准，全力推进校园食品安全‘十统一六到位’工作，确保全县师生身体健康和生命安全。”佳县市场监督管理局有关负责人说。