11月29日，农业农村部召开奶牛肉牛提质节本增效专题座谈会，贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神，研究奶牛肉牛提质节本增效工作，以切实管用的政策措施加快提升产业竞争力，推动奶牛肉牛产业高质量发展。农业农村部副部长张治礼主持会议并讲话。

会议指出，党中央、国务院高度重视奶牛肉牛产业发展。受多种因素叠加影响，当前产业发展面临严峻挑战。要久久为功，扎实推进奶牛肉牛产业提质节本增效。

会议强调，提升产业竞争力，重点是抓好内部挖潜，练好内功，增强产业韧劲。要统筹全链条、各环节、全要素，围绕“料”、“草”、“种”、“医”、“管”、“加”等方面，针对生产中的薄弱环节，加快先进适用技术的集成推广，提高养殖场户的养殖水平和生物安全防护水平，不断提高饲料转化率、劳动生产率和总体生产水平。

会议要求，畜牧兽医系统各单位要建立协调配合的工作机制，主动作为、形成合力，围绕全产业链开展深入研究，分析提出解决方案，不折不扣，紧抓快办，把各项措施落实落细、取得实效。科研单位要加大技术研发集成力度，强化科技支撑。行业协会要充分发挥桥梁纽带作用，帮助养殖场户排忧解难，引导合理安排生产。

中国畜牧业协会、中国奶业协会负责同志，肉牛、奶牛、牧草产业技术体系专家代表，以及部属有关事业单位负责同志参加会议。