初冬时节，成县各地村民开始制作手工挂面，通过上架、开面、晾面等步骤，传统土法制作的挂面如丝如弦挂满院落，成为冬日里一道靓丽的风景线。

11月29日，成县苏元镇张湾村村民正在制作晾晒手工挂面。

成县手工挂面是一种传统的面食，索池镇、苏元乡、黄陈镇、纸坊镇等乡镇都有制作手工挂面的传统，每年冬季，大多农户就用自家种植的小麦磨粉挂面。成县手工挂面因口感滑润劲道、味美方便等特点，深受广大群众喜爱，已成为当地人馈赠亲友、招待宾客的首选食材。

12月2日，成县纸坊镇邵坪村村民在制作晾挂手工挂面。

近年来，成县立足资源禀赋和气候条件，引导群众结合自身实际，发展“小规模、适度化、集群式”的挂面产业，打造手工挂面特色产业品牌，带动手工挂面产业扩规模、延链条、聚集群、创品牌，真正实现了手工挂面产业优化升级，“抻”出了群众增收致富新路子，为乡村全面振兴注入了新活力。（陈争强  摄影报道）