12月9日，在西安市长安区蔬菜保供基地瑞邦专业合作社种植的娃娃菜地里，一颗颗娃娃菜长势喜人，给人带来冬天的喜悦，青翠欲滴的娃娃菜在沃野勾勒出一副丰收的画卷。

天气虽然寒冷，但长安区大兆街道庞留村的村民一早就在娃娃菜地里来回穿梭，割菜、剥菜、装筐，现场一派繁忙的景象。

寇大姐正在剥娃娃菜外面的叶子。

“为了防止被冻坏，娃娃菜目前就得收割，然后被运往周至冷库。”瑞邦专业合作社理事长成国栋告诉记者，“今年的菜长得好，算是周边最好的了。主要这地方土层好，土质好，环境也好，而且是以有机肥为主，生产管理上采用滴灌的灌溉方式，减少了娃娃菜生病的机会。合作社今年种植蔬菜近200亩，种植娃娃菜60亩，每年除了给村民每亩地1200元的租金，全年给村民发放的务工费用也有二三十万元。”

村民肖亚宁正在给娃娃菜剥去外面的叶子。

庞留村村民肖亚宁九点就到娃娃菜地干活，今年53岁的她算是大伙中比较年轻的。

“从上午一直干到现在快收工，中午饭都是老公送来的。冬天在家闲着也没事，村里姐妹一吆喝，一起来打个零工，图个热闹解闷，也挣点零花钱。”肖亚宁一本正经对记者说，“田地里的活对农民来说，都不在话下，看到一颗颗娃娃菜从自己手中捯饬一下，变得跟超市里卖的一样，心情也美。”

与肖亚宁一样，庞留村70岁村民杨花也在基地务工。她一边剥菜叶子一边说：“你看，这娃娃菜郁郁葱葱，绿油油地铺满田地，看着就让人喜爱。眼看就要过年了，这娃娃菜采收期也就一周多，可不得趁机锻炼锻炼，顺便搞点红票子。”

村民王维正在装娃娃菜。

“大家10人站一排，开始发钱了。”眼看天要黑了，收购商刘准备召集大家开始发“日薪”。

装筐的娃娃菜。

“下苦人的钱不能欠，当天活干完就把钱发给大家。因为很多务工人员年龄偏大，对微信支付宝不是很习惯，所以就统一给大伙发现金。”来自周至的收购商刘准备告诉记者，“成总是种菜的，他的责任是把菜种好。我是收菜的，我要做的就是把菜存好并卖好。与成总合作七八年，今年的娃娃菜品相最好，给成总点赞。这批娃娃菜不仅‘颜值’高，而且营养价值也高了，一定会获宠市场。”

娃娃菜装车现场。

建好“菜园子”，确保“菜篮子”，娃娃菜不仅助力当地村民增收致富，也让西安市民吃上“放心菜”。据了解，长安区瑞邦专业合作社今年种植娃娃菜60亩，每天约30余名村民采收娃娃菜，村民务工收入每人每天约100元。仅娃娃菜采收一项，采购商给村民支付的务工费可达3万元。60余亩地预计可采收娃娃菜约60万斤。而这些娃娃菜将随着刘准备前往周至的冷库，为西安市居民的“菜篮子”提供保障。