农业科技报·中国农科新闻网记者  齐巨儒    通讯员   巨斐斐  严思雨

12月12日上午，网络达人“杨家妞”在陕西省永寿县常宁镇豆灰村的果蔬大棚内，通过手机镜头向全国观众直播展示了成熟饱满的西兰花。这一场景，正是豆灰村果蔬基地冬季丰收的生动写照。

 “双十二”当天“杨家妞”在果蔬基地直播销售西兰花

据统计，“双十二”当天，电商销售西兰花2000余斤，每斤价格5元，销售额1万元左右。“西兰花已经开始采摘售卖了，它不仅品质上乘，而且经济效益显著，生长周期短，也适合现在的生长气候，预计产量能达到3万斤，按照市场价每公斤10元，今年产值约15万元。”果蔬基地负责人杨敏介绍。

据了解，豆灰村果蔬基地共占地40亩，拥有13个日光棚和4个温室大棚。如今，冬季的大棚内不仅西兰花长势喜人，黄皮椒也硕果累累，新品种“糖珀琥”圣女果也陆续成熟。很难想象，这片曾经连续5年作为“冬闲棚”的土地，如今已变成了冬忙的“金窝窝”。

2019年，豆灰村“两委”尝试发展大棚“经济”，但由于专业人才匮乏、管理滞后等多方面因素，只能勉强维持收支平衡。冬季大棚多处于半闲置状态，只能种植一些菠菜、萝卜等常规蔬菜，但这些蔬菜市场价低，品质难以控制，销售困难。

面对这一困境，豆灰村不得不进行一场产业“革命”。他们外出学习取经、聘请能人联营、邀请专家指导，并探索多元模式销售。同时，他们充分发挥土地的最大效用，实现一地多用、一年多季、一季多收的产业发展模式。

在夏秋大棚种植探索成功的基础上，豆灰村压茬推进，充分利用“冬闲”空档期，尝试引进新品种、推广新技术，优化种植结构。他们邀请农技人员到基地周期查看果蔬生长情况，结合农情“开药方”，对大棚提前进行加固检修、做好大棚增温保温、病虫害防护等工作。

经过一系列的努力，豆灰村终于打破了冬季“种不好”“卖不出”的“魔咒”。村党支部书记豆俊县表示：“人们越来越重视食品的营养健康和品质安全，我们计划推出礼品果蔬盒和‘实惠菜篮子’，既丰富大家的消费体验，又保障群众温暖过冬。今年冬季还有5个当地群众在基地务工，有周边群众来学习冬管种植技术，大棚真的快变成‘金窝窝’了。”

豆灰村果蔬基地的成功，不仅为村集体经济增收找到了新路径，也为周边群众提供了就业机会和学习新技术的平台。这一模式不仅促进了新型农村集体经济的健康发展，还严格控制了农村集体经营风险，为乡村振兴战略的实施注入了新的活力。