作为陕西三大“千亿级产业”之一的苹果产业，是众多果农发家致富的主导产业，近年来果园品种更新换代，种植者从老龄化不断趋向年轻化，越来越多的从业人员对果树整形修剪技术需求也不断增强，推广果园修剪技术亟待推进。

苹果树冬季修剪是果园管理的关键技术，对保持树形、树体通风透光和第二年的产量、质量都产生重要的影响，因此果园冬季管理、果树科学修枝就显得格外重要。

一般来水，整形剪枝时间在落叶后至萌芽期是冬季的修剪时期，冬季苹果处于生长停滞期，这时修剪对于树体的削弱较小，更新效果好，是苹果整形的主要时期。但是修剪也要因树而异，冬剪可按树龄分为成年树、初果期树、幼树三个类型进行。

针对成龄树修剪方法，一是成龄的苹果树修剪以改善光照，提高枝质，提高产量和质量为目的，所以修剪重点是分批疏除二层以上过密枝干，使二层的以上的大枝呈一条线向外延伸，使第一层有足够的光照。二是树冠过高的要视植株的强弱而逐步落头开心，将植株控制在3.5米以下。还有修剪掉强旺枝、交叉枝，轮生枝、徒长枝，修剪后要保持大枝分叉枝，小枝分叉枝较多，在修剪后要在伤口涂抹愈合剂，抹除剪口芽，以免病菌侵入。

针对初果树修剪，一是种植5-8年的幼树已经进入到结果期，对于初果树的修剪重点是清理层间密集大枝，改善植株的光照条件，使其结果部位慢慢的过渡在骨干枝上。二是密集处通常要每年清理2-3次，要在3年内清理完成，经过几年的清理后，小冠疏层形保留5个主枝、1-2个辅枝，而自由纺缍形则需保留10-13个主枝。

针对幼树的修剪，一是幼树的修剪应按照以轻为主、整形与结果并重、促进早期增产的原则进行，第一年将中干上的主枝全部从基部修剪掉，使其重新萌发，使主枝的枝龄要低于中干，以保持中干的优势。二是第二年时除去基部过粗的主枝要修剪外，其余枝条要全部保留。

如今，矮化果园普遍建成，矮化果树如何修剪，为此整理以下内容，帮助果农开展好矮化果园的管理技术。

矮化苹果树营养类枝修剪，一是发育枝，它的特性是生长健壮，增强树势。主要应用培养骨干延长枝，恢复树势。二是徒长枝，它有很明显的缺点，就是生长速度快，徒长耗费了果树很多营养，若不修剪，会影响树体的树冠的光照，浪费果树整体营养，应进行修剪处理。三是竞争枝，它跟骨干枝头的需求差不多，因此形成竞争力。但多数这个枝条不可用，可部分疏除，少数用来换头或重剪改造或摘心控制，拉平结果。四是细弱枝，枝纤细，芽瘪、瘦小。这类枝能分散营养、水分，改变光照后，可成花结果。五是叶丛枝，节间极短，无明显叶芽，顶芽为叶芽。在树体上这类枝可做预备枝，少部分需要修剪。

矮化苹果树各年生枝修剪：一年生枝:新梢落叶后至次春萌芽前，其长短与树势、角度有关。一年生枝多用在扩冠、培养枝组，更新树冠枝组。二年生枝:势力缓和，枝上形成长、中、短枝，有的可成花。二年生枝可用做形成枝组。多年生枝:势力缓和，枝上有各类枝，可作辅养枝或枝组。多年生枝可用作培养枝组，丰满树冠。

冬季修剪，主要是为了调整枝、芽的有效比例，让果树贮备足够的养分，以促进来年树体的正常生长、发育。要想果树丰产增益，必须加强生长季的修剪，增加有机肥的投入，提高树体营养水平。

农业科技报·中国农科新闻网记者 王朝阳