（全媒体记者 陈小文）临近惊蛰，暖意渐浓。在陕西省大荔县安仁镇伏坡村的冬枣现代农业园内，枣树已经开花，农户们正争分夺秒、全身心投入到冬枣春季管理中。

走进冬枣温室大棚，温暖的气息夹带着清甜的枣花香迎面袭来。翠绿的枝丫间，细碎的冬枣花星星点点地绽放着。当前，正是冬枣春季管理的关键时期，其中，掐心催蕾这一关键环节，成为农事的重中之重。枣农们手法熟练，穿梭在枣树行列之中，细致地为每一枝每一叶掐心，每一个动作都承载着对丰收的殷切期望，为后续冬枣的开花坐果筑牢根基。

安仁镇伏坡村七组村民李虎说：“这两天在棚里就是找找芽子，掐掐枣头，这样能促进花开得更快，为坐枣做好准备，根据今年的开花情况还是非常满意的，今年这个果子希望坐得比去年更好。”

安仁镇伏坡村是大荔县冬枣最早成熟上市的主产地之一，冬枣产业规模大、基础强，已经成为当地的一张亮丽名片，更是村民们增收致富的主导产业。为推动冬枣产业发展，伏坡村积极作为，通过技术指导、棚体设施升级等措施，不断提升冬枣的种植技术和果实品质，为高品质冬枣的产出提供坚实保障。目前，伏坡村冬枣现代农业园占地200亩，有60个温室大棚，平均每棚收入约9万元，这也成了村民们实实在在的“致富棚”。

伏坡村委委员秦天琪说：“后面我们计划在棚体全面铺设设施让其温控，将棚体的老式结构再重新改造，让园区做得更好，让冬枣更早地提前上市。”