早春时节，乍暖还寒。千阳县的苹果园里到处都能看到果农的身影，有的给苹果树剪枝，有的在清园消毒，有的集聚在地头听果树专家讲课，呈现出“一年之计在于春”的繁忙景象。

2月17日上午，“苹果师傅”王志华（右一）在农艺师李宝智（左二）指导下给苹果树剪枝。（右二）为王家庄村党支部书记张晓军，（左一）为“苹果师傅”张乾周。

2月17日上午，在千阳县王冠苹果种植专业合作社的果园里，千阳县“苹果师傅”王志华与张乾周正在为去年栽植的43亩苹果树剪枝，王志华看到村党支部书记张晓军和农艺师李宝智到来，脸上洋溢着笑容，他对李宝智说：“你来了正好我问一下，春梢头要剪去秋梢，我不太清楚从枝上哪个部位剪掉才合适？”李宝智拉着苹果树枝条说：“你看，春梢头要剪去秋梢，要找到枝上长的帽帽再从帽帽这儿剪掉。”王志华根据他的指导一连剪了好几个树的枝条。　　

“王志华、张乾周是千阳县果业发展中心培训、千阳县农业农村局任命的‘苹果师傅’，也是我们王家庄人。王志华指导我们村苹果作务已经十来年了。他们的报酬每天100元按月结算。”张晓军介绍道。

 据了解，此片果园原为王家庄村几家农户经营，果树品种老化，效益低下，去年，该村紧跟千阳县低产果园改造步伐对果园进行了改造，由村集体所属的王冠苹果种植专业合作社经营。

为抢抓早春果园管理关键期，强化果树抗逆能力，推进果品品质与效益双提升，2月7日，张家塬镇邀请西北农林科技大学千阳苹果试验站教授李丙智和千阳县果业发展中心技术人员，在柳家塬村集体果园举办春季果园管护技术培训会，各村集体果园管护负责人及镇域果农代表70余人参训。培训聚焦新品种发展前景、霜冻防御及精细化管理技术，为全年苹果产业扩面增效打牢基础。

同一天，南寨镇也召开了春季果园管理动员培训会，100余人参加。培训现场，李丙智采取理论讲授和现场演示相结合的方式，用通俗易懂的语言围绕果园防冻、清园施药等内容作了讲解；县果业中心负责同志全面分析了全县苹果产业发展现状，围绕水肥施用、树形管理作了指导；“苹果师傅”魏小杰围绕病虫防治、疏花疏果作了讲解，有效解决了果农在管理过程中存在的难题和疑惑。

水沟镇也邀请千阳县果业发展中心技术人员深入田间地头，为果园管理“把脉开方”，给苹果种植大户“传经送宝”，80余人参训。农谚常道，“一把剪刀虽小，能定苹果多少。”千阳县果业发展中心专业技术人员紧扣水沟镇果园当前管理实际情况，采取理论讲授和现场演示相结合的方式，用通俗易懂的语言详细讲解了清园拉枝、树型修剪等技术要点，让果农在“看”中拓宽视野、在“听”中总结经验、在“做”中学习技术，进一步提升了全镇集体果园管理标准化、精细化、规范化水平。

千阳县共有矮砧苹果13万亩，去年千阳苹果全产业链产值突破25亿元，带动了1.2万户果农户均增收2万元以上，万亩“金果果”，铺就致富路。千阳县农业农村局局长杨红忠说：“今年春季，千阳县农业农村局认定的257名‘苹果师傅’有200多人活跃在田间地头，以果园增产、果业增效、果农增收为目标，严格执行果园‘四个一’管护机制，聚力打造苹果高质高效发展示范样板。今年，千阳县要以‘千阳果苗，世界共享’区域公用品牌为牵引，打造全国苹果产业转型升级集成服务高地。”

农业科技报·中国农科新闻网记者 周俊鹏