种子，被称为农业的“芯片”。在陕西省优质马铃薯种植第一大县，同时也是全国马铃薯种植六大县之一的定边县，马铃薯种植户致富的“科技密码”，正是种薯。

Δ工作人员正在观察马铃薯种苗生长情况

3月3日，走进定边县科发马铃薯良种有限责任公司的组培车间，一排排育苗架整齐排列，上面密密麻麻地生长着各类种苗。工作人员正在对脱毒瓶苗进行扩繁转接，为春耕春播大面积扩繁优质马铃薯原原种，提供优质的种苗。

“先利用组织培养技术获得脱毒试管苗，这个过程大概需要半个月。之后，这些试管苗会被移植到温棚或网棚中，进行微型薯繁育，也就是培育马铃薯的脱毒原原种。”定边县科发马铃薯良种有限责任公司负责人雷慧珍介绍，“过去，当地农民习惯用上一年收获的马铃薯留作种薯，可马铃薯自身携带的病毒会通过种薯传给下一代，导致马铃薯的质量和产量越来越低。”

Δ技术员正在对脱毒瓶苗进行扩繁转接

马铃薯品质优劣，种子是关键；而种子的好坏，脱毒是核心。从最初的组培脱毒苗，到原原种、原种，再到一级种薯，每一阶段的扩繁都在实验室、大棚、大田历经精细管理。通过攻克技术难题，这些马铃薯脱毒种薯逐步“升级”，最终实现良种化。

从原原种培育成原种，要精准控制脱毒试管苗生长所需的光照、温度、水分等条件，及时防治病虫害，还要适时培土、施肥，并在合适的时机收获。杀秧收获后，挑出病薯、烂薯，经过优选、分级包装与分级储藏，高产、抗病变的良种才算正式培育成功。

Δ一排排井然有序的育苗架，上面密密麻麻地生长着各式种苗

定边县科发马铃薯良种有限责任公司已建成以马铃薯脱毒试管苗为基础的原原种、原种、合格种三级种薯繁育体系，具备年培育脱毒试管苗1000万株、繁育脱毒原原种2000万粒、脱毒原种3000吨的生产能力。目前，公司拥有占地60亩的马铃薯组培中心，原种繁育基地达3000余亩，繁育推广陇薯7号、冀张薯12等6个优良品种。2024年，繁育脱毒原原种500万粒、原种1000吨。近年来，通过原原种、原种繁育，为农户提供高级别脱毒种薯，让农户能够自繁大田生产用种，有效降低了大田生产用种成本，满足了全县马铃薯生产用种需求。

经过多年努力，定边县构建起以脱毒试管苗为核心的马铃薯三级种薯繁育体系，涵盖原原种、原种和一级种薯。持续推广马铃薯良种成效显著，2024年，马铃薯播种面积16.9万亩，产量(折粮)8.5万吨，全县马铃薯良种覆盖率提升至92%以上。高产、稳产离不开优良脱毒种薯，这一被称为马铃薯“芯片”的种薯，助力马铃薯实现了从“救命薯”到“脱贫薯”再到“小康薯”的华丽“三级跳”。

“定边县实施种业强‘芯’策略，强化优质马铃薯品种的引进、筛选、培育和推广，构建起马铃薯育、繁、试、推一体化的完整产业链。进一步巩固了定边‘大粮仓’的地位，推动马铃薯产业向更高质量发展。”定边县农牧技术推广中心马铃薯产业股股长乔彩卫表示。

农业科技报·中国农科新闻网记者：张慧慧  通讯员：卢云云