（全媒体记者 陈小文）春耕时节，风和日暖，也是生姜种植的好时节。在陕西省大荔县韦林镇东高村，新引进的生姜在这片土地上“安”了家，姜农们正抓住晴好天气，对刚刚种植的生姜进行覆膜，呈现出一幅生机盎然的春耕景象。

在韦林镇东高村生姜种植户张西峰的田地里，四名工人手持薄膜从地的一头走向另一头， 对已经种植的生姜进行覆膜，其余工人两两一组，手拿铁锹对覆盖好的薄膜进行整理、压边，为生姜提供稳定的生长环境。

生姜种植户张西峰说：“4月1号开始下种覆膜完以后，基本上前期工作就完成了，成熟季节大概就是11月的下旬，产量保守估计亩产5000公斤以上，产值还可以，一斤的话大概卖3块多。”

近年来，韦林镇东高村在发展红薯、红萝卜、山药、小麦等传统产业的同时，不断调整产业结构，加强外出学习，加之这里土壤肥沃，气候适宜，为生姜生长创造了得天独厚的条件。

韦林镇东高村党支部书记、村委会主任张引红说：“我们之前去山东学习和观摩以后，因为咱这个气候也适合种，我们就引进了这个产品，今年我们村上种植面积有25亩，以后村上将加大学习和指导，让更多的群众把这个产业做起来，让大家腰包鼓起来，生活更美好。”

据了解，韦林镇共种植小麦8.38万亩，玉米0.45万亩，红薯0.44万亩，山药430余亩，并积极引进生姜、甘蔗等新兴产业，目前种植生姜25亩，预计年产值80万元左右，甘蔗10亩，预计年产值45万元左右。

韦林镇副镇长刘敏说：“下一步，韦林镇将在保证粮食安全的基础上，稳定发展‘三红’产业，延长产业链，打造韦林品牌。同时积极培育生姜、甘蔗等新兴产业，鼓励群众走出去引进来，我们也会积极邀请农技专家走进田间地头进行技术指导，促进产业健康发展，进一步提升经济活力，增加群众收入。”