在健康饮食理念深化的当下，天然无污染的山野菜正成为都市餐桌的新宠。陇南市武都区隆兴镇依托得天独厚的生态优势，将山野菜培育成富民增收的特色产业，走出了一条生态与经济双赢的发展之路。

位于叶家坝村的陇南益科农副产品开发公司，自2012年创立以来，便构建起"产业园区+农户"的联农带农机制。通过创新"订单农业+入股分红+技能培训+多元销售"模式，企业已带动31户脱贫家庭实现稳定增收。生产旺季可提供84个临时岗位，同时衍生出50余个运输、代收购等灵活就业机会，还吸纳了2名大学生和2名残障人士就业，年户均分红达千元。

"我们的发展离不开政府支持和当地丰沛的山野菜资源。"公司负责人王涛介绍道，通过订单收购农户自采及标准化种植的山野菜，企业年加工刺嫩芽、乌洋芋等特色产品300余吨，借助真空包装技术和电商平台，这些深山美味已走进全国20多个省市的商超，真正实现了"山货出山、价值翻番"。

在标准化生产车间里，工人们正熟练地进行着山野菜分拣加工。村民张海霞边封装酸菜边感慨："以前围着灶台转，现在家门口上班月入3000多元，自家地里的野菜还能卖给厂里，这份'绿色收入'让日子越过越红火。"

如今，隆兴镇的山野菜产业不仅盘活了生态资源，更践行着"两山"理念的生动实践。随着"陇春"系列产品品牌知名度的提升，这条"采青收绿"的产业链，正为乡村振兴注入源源不断的绿色动能。（王玉娟 ）