五月，成都市双流区彭镇岷江村，一间川西风情的咖啡屋开门迎客。90后孕妈妈杜婷婷一袭白裙，穿梭在院内院外，小狗“肉肉”撵路追随；厨房间，母亲和弟弟在拾掇着餐具；花园里，父亲在为栅栏刷油漆……

这间咖啡屋，是村里“长”出来的“新物种”。去年10月1日试营业，很快便成为网红打卡地。

麦香混着咖啡香，成为村里的新风味。从麦香到咖啡香，更是城乡融合的一道风味。

机车女孩儿

麦田发现新机遇

杜婷婷是乐山姑娘，家在乡下。小时候，站在乐山大佛脚下，她会觉得自己很渺小，于是便埋下了要走出乐山看世界的种子。

长大后，当了幼师，她却不想在老家就这样过完一生。

到成都来散心，骑着机车到处逛，她爱上了这座大都市。“我要留下来，成为成都人。”走在成都的街头，她许下了一个心愿。

2018年，她到成都闯荡，在一家公司销售酒。朝九晚五的生活很快让她感到无聊。于是，她决定学习花艺，并在火车南站附近开了一家花店。然而，生意并不好做，她的第一次创业很快就如脱水的花儿一般枯萎。随后，她回到乐山开服装店，心却总是飞向成都。

“我还是喜欢花，我还是喜欢成都，那里才是我梦想开始的地方。”2021年，她重返成都，在红牌楼开了第二家花店。面对80平方米的小店，她特别注重对花店的展陈，精心布局每一朵花，将花店装扮成各种精致、浪漫的场景。好多顾客因为喜欢这里的场景，前来买花、拍照、晒朋友圈。一来二去，花店和花店的主人都走上了网红之路，人流量越来越多，继而催生了喝水、喝咖啡的需求。于是，杜婷婷在花店里卖起了咖啡，让花香与咖啡香混在一起。

花店火了，80平方米的花店实现了杜婷婷的城市梦，但总还是缺了点啥，这还不是她心中的那座城堡，梦还未被照进现实，直到与时光原野的一次意外相遇………

2024年夏天，杜婷婷骑着机车，意外拐到了位于岷江村的时光原野。笔直的乡村小道，被风吹得哗哗作响的白杨树，大片的高标准农田，翠绿的稻田传来阵阵哇鸣，两栋标志性建筑矗立在时光原野的核心区。“这里视野开阔，有风光能解乡愁，我太喜欢这里了。”杜婷婷停下来，她要在这里开一间咖啡屋，让梦想照进现实。

城与乡交融

稻田“长”出咖啡馆

杜婷婷发现的这片稻田，是双流精心打造的时光原野现代粮油园区，规划面积12.27平方公里，由双流区临江、岷江、舟渡、永和、合水、金桥6个村（社区）组成，耕地面积12007亩。此前，岷江村是一个纯农业村，近年来，在村两委干部带领下，实施了高标准农田建设，水渠和道路全部打通，小田变大田，施肥、喷药、种植、收割实现全程机械化，才有了如今的景象。

一面是乡村硬件准备好了，一面是城里人急于突围，就有了双向奔赴的美好，就有了要素之间的流动。

2024年8月1日，杜婷婷拖家带口住进了彭镇，对破旧的房子开始为期一个月的改造。拆掉旧房，建起新屋。近40度的高温，没有吓退这名倔强的女子。

“爸爸刷墙，妈妈搬砖，我和男友负责搬木材。”望着那间不大的房子，杜婷婷的回忆绘就了一幅生动的劳动场景。

一个多月后，稻田间生长出一间崭新的开放式院落——青瓦房下，空旷的草坪，小花点缀，木桌椅散落；草坪四周，水稻金黄，虫鸣鸟叫。

一切准备好了，杜婷婷在乡间等待她的梦想花开，城里的花店交给店长打理。

2024年10月1日，这个 360°无死角的大地景观+乡间咖啡屋试营业。“我想的是，我的小店慢慢生长，慢慢在这里扎下根。”杜婷婷说，她万万没想到，试营业第一天就爆了，每天三四百人涌向这个小院。客人太多时，为了确保体验感，她们只好婉拒了部分远道而来的客人。整个国庆节假期，一家人和员工处于超负荷状态。

乡村创业的挑战远不止客流。有时，客流甚至成为成长中的烦恼。生意爆了，服务跟不上，顾客体验感不好，她的小店也迎来了差评高峰。“我们不想做流水线式的生意，希望每个前来的人都能享受这里的氛围，都能在乡间放松。”杜婷婷说，她推出预约制，将每日接待人数控制在200人以内。

预约制，让网络上关于“麦田咖啡”的打卡美照和好评也越来越多，风评扭转过来了。“我们打卡过许多小院咖啡，有些地方很出片，但只能局部美，而这里的视野开阔，出片场景多，照片真实可信。”专程前来打卡过生日的孙女士如此评价。

乡村到乡村

她梦想“长”出更多咖啡馆

孙女士的好评背后，是杜婷婷一家人不断优化的结果。

杜婷婷说，刚下乡盘下这个院子时，因为自己考虑不周全，只想着环境怎么美怎么来，环境怎么舒适怎么来，环境如何与周围的大地景观契合怎么来。她忽视了太阳，阳光直晒草坪，就算是在伞下，客人也热得坐不住；她忽视了下雨，80平方米的室内空间承载不了几桌客人……

为了改善环境，杜婷婷一家买来植物，一棵一棵地种进了草坪。为了让客人有新鲜感，每个季度，她们都要更新店内外的场景，种下新花草、搭建新造型，只为让每个奔着“我要出片”的人都满意而归。

周围的环境如此美好，只在这里喝一杯咖啡，是不是有点浪费空间？杜婷婷思考起更多可能性——引入简餐、策划活动、举办派对……

“我来自乡村，通过努力到了大都市，现在又回到了乡村。每天，听着鸟叫醒来，看着麦田发呆，我的心灵更宁静。”下乡大半年，杜婷婷收获了很多。每天卖不完的面包，她都会请工人带回村里，与村民分享，甜蜜的味道让她与村民关系融洽；今年1月，她与男友步入婚姻的殿堂，再等几个月家庭就会添名新成员……

杜婷婷还发现，乡村的生态本底为产业下乡提供了巨大的空间。这个院子，已经让她有了不满足感。她想要开发更多的乡村院落，植入更多咖啡馆。

“开下一个乡村咖啡馆，我就会考虑室内空间的大小、室外植物的搭配等问题了。”她挼了挼长发，笑着说，这大半年，她也成长了不少。目前，她最要紧的是将这家咖啡店做出标准店，为下一步扩张积累标准化经营的经验，如同她城里的那家花店一样。