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端午临近 北宽坪镇粽叶产业热销

2025-06-03 10:40:34   

随着端午节临近,市场里的粽叶、糯米等包粽子所需的原材料备受消费者青睐,让人们提前感受到节日气氛。

近日,笔者在陕西省商洛市商州区北宽坪镇农贸市场看到,村民纷纷把从山上采摘粽叶(槲叶)拿到农贸市场摆在显眼位置,现场不少人前来采购粽叶。“端午节是我们的传统节日,自己包粽子比较有节日氛围,买了5把槲叶回去包粽子。”来北宽坪镇收购中药材的刘女士说。

“今年农历4月20日我们家人便开始忙着上山在自己粽叶(槲叶)基地采摘粽叶,漫山遍野的粽叶,成为鼓起村民钱袋子的“金叶子”。”于家山村桂院桂先生说。

端午未到,粽叶已飘香。而随着端午节的临近,北宽坪镇农贸市场糯米、红枣、小米、豆子等包粽子的原材料,引来群众挑选购买,碧绿的槲叶承载了人们对传统节日的美好期盼。

笔者了解到,消费者购买挑选粽叶也有讲究,不要贪图颜色鲜绿,尽量选择色泽自然的,以免买到返青粽叶,而形状不好、气味怪异的、有裂纹的、手感发柴的粽叶也不要买,消费者挑选时应谨慎辨别。 (通讯员 彭建文)

来源:中国农科新闻网
编辑:胡小卫
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