为进一步增强老年人食品安全意识，普及科学饮食知识，6月13日，六安市金安区三里桥街道金裕社区新时代文明实践站联合三里桥街道食安办、三里桥街道科协、金裕社区妇联、金裕社区关工委、金裕社区团支部开展“品放心食品，享健康生活”主题讲座。

活动中，志愿者结合老年人饮食特点，用通俗易懂的语言讲解了食品安全五大要点：选购食品要“三看”（看生产日期、看保质期、看储存条件）；食材储存要“三分”（生熟分开、荤素分开、成品半成品分开）；食品加工要“三做到”（做到烧熟煮透、做到生熟分开、做到及时冷藏）；剩菜处理要“三注意”（注意存放时间不超过2天、注意彻底加热、注意不反复加热）；外出就餐要“三选择”（选择证照齐全、选择卫生良好、选择明厨亮灶）。同时，志愿者还深入浅出地讲解何为保健食品、保健食品和保健品的区别是什么、选购保健食品的注意事项有哪些以及如何正确食用保健食品。

此次活动，不仅提高了老年群体的食品安全防范意识，也为构建社区食品安全共治格局奠定了良好基础。接下来，金裕社区将持续关注老年人饮食健康，让老年朋友吃得安全、吃得健康、吃得放心。