作为甘肃省陇南市两当县食用菌发展重点乡镇，左家乡每年产生大量废旧菌棒，如何科学处理成为难题。近日，根据学习山西灵丘县成功经验，左家乡组织当地群众就地取材，在权坪村开展了废旧菌棒发酵有机肥实验，将废弃菌棒与本地羊粪混合发酵，制作高效有机肥，为全域有机发展探索“菌—肥—田”绿色循环新路径。

本次有机肥发酵实验按照菌棒60%，羊粪40%的比例混合，预计可发酵有机肥2000余斤。在技术人员的指导下，经过菌棒袋膜分离、破碎、加水、搅拌、测量湿度、起堆等流程，再进行30天左右的发酵可成熟为有机肥。

该食用菌产业园负责人表示：“以前生产完的废旧菌棒要么当地群众拉回去烧火炕，要么就地填埋，作用发挥不大，如果能够制作成有机肥，群众种地就能够少使用化肥了，这是一举多得的好事。”

同时，在当地群众的积极参与下，大家齐心协力，带来了自家的瓜果蔬菜、玉米秸秆，群众结合传统经验，收集到了本地药材苦参、艾草、黄蒿、马勺蔓等原料，制作了功能性酵素，为减少农药化肥使用、改良土壤做出新的探索。

下一步，左家乡将立足产业发展实际，加大招商力度，建设菌棒回收处理中心，通过“有机肥+酵素+种养”的模式形成生态闭环，推动废旧菌棒有机肥规模化生产，为推进“全域有机”注入新活力。(刘君梅）