2025-09-02 13:25:42 陈小文
(全媒体记者 陈小文)在广袤的乡村大地上,特色农业产业如璀璨星辰般不断涌现,为乡村振兴注入源源不断的动力。在陕西省潼关县太要镇老虎城村三组,秦北酸枣种植基地宛如一颗耀眼的新星,正以蓬勃之姿书写着产业兴旺、农民增收的动人篇章。

走进酸枣加工现场,机器轰鸣声交织成一曲激昂的产业奋进曲。洗枣机开足马力运转,一颗颗饱满的酸枣在机器中翻滚,接受“洗澡”去皮的处理;水流潺潺,带着表面杂质与果皮缓缓流走,露出圆润洁净的本体。不远处的晾晒场,42岁的秦北酸枣种植家庭农场负责人王小乐手持木耙,专注地晾晒枣核,木耙划过的痕迹里,阵阵清冽果香扑面而来。这些经过初加工的原料,正等待着进入更深层次的加工环节,而加工需求的持续增长,也悄然推动着种植规模的不断拓展。
加工产能的提升,离不开稳定的原料供应。基地的育苗大棚内一片热闹,几位来自河南的客户正围着培育的酸枣苗仔细查看,时而俯身观察叶片长势,时而向身边的技术员详细询问品种特性和种植管理技巧,这样的合作交流正成为基地扩大种植规模的重要推力。
王小乐告诉记者,自2022年起,基地便踏上了自主选育优良品种的新征程。凭借地处优质酸枣适宜区的独特优势,经过三年不懈努力,如今基地的苗子实现“当年栽种当年结果,无需嫁接”,还成功选育出一棵堪称“明星”的酸枣树,为规模化种植打下了坚实基础。
在追求加工产能与种植规模同步提升的同时,秦北酸枣种植基地始终坚守绿色发展理念,仿野生种植,坚持人工除草,杀虫剂选用的是生物制剂,致力打造健康绿色的农产品,以优质原料保障加工品质,形成“种植强加工、加工促种植”的良性循环。目前,基地酸枣已达260亩,亩产达1500到2000斤,按4元/斤的收购价计算,亩均收入约7000元。还带动周边群众种植酸枣300余亩。
从晾晒场的枣核到大棚里的考察交流,小小的酸枣正成为连接各地的纽带,不仅让秦北的种植技术走出去,更让乡村振兴的希望在这里扎根生长。相信在未来,这片酸枣棚里将孕育出更多的希望,绽放出更加绚烂的光彩。