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陕西子洲:百年擀毡技艺 让非遗“活”在毛絮翻飞间

2025-09-09 21:18:23    冯保成 唐淑雅

“一做官、二打铁、三开染坊、四卖药、不如个毡匠搓两脚,这是当时的生活水平。”这句旧时陕北民间流传的俗语,道出了毡匠在当时职业里的特殊地位,凭借一双脚擀制毛毡的手艺,成为不少人眼中的“好营生”。

9月8日,走进子洲县马蹄沟镇(原瓜园则湾乡)屈家山村(原刘家湾村杜梨畔自然村),擀毡技艺的脉络在村落里悠悠延展。郭凤亮师徒三人,正以双手双脚在毛絮翻飞间,把故事、传承一点点织进毛毡之中。

子洲县是农牧结合的地区,境内牛、羊等牲畜资源充足,当地人利用这些资源制造出了毛毡,至明清时已经发展得非常成熟。

清代至民国年间,擀毡在当地达到鼎盛——除了制作日常起居用的毛毡,毡窝子(毡鞋)、马牛驴背上的垫子等衍生制品广泛流行,甚至深度融入民俗文化,有些地方娶媳妇时,毛毡的数量与新旧程度,是衡量家庭“家底”与体面的重要标准。

在子洲马蹄沟镇屈家山村,58岁的张永福与擀毡技艺已相伴40载。

吴兴胜师傅为毛毡二次上毛。

“我19岁开始学习擀毡手艺,先后师承三川口镇林兴庄村郭凤亮、洞子沟村张明治,从此与毛絮、压扇为伴。擀毡是个精细活,更是个苦活,弹毛的力度、擀制的节奏,每一个环节都容不得半点马虎。”张永福坦言,初学那几年,双手常常被工具磨出血泡,但对技艺的敬畏让他咬牙坚持了下来。

40年来,张永福从未中断擀毡实践,还悉心培养出多位非物质文化遗产传承人徒弟。2014年,他成为榆林市非物质文化遗产项目“子洲擀毡技艺”代表性传承人,“看着徒弟们把手艺接过去,心里才踏实,老祖宗的东西不能在我们这代丢了。”张永福说。

从“弹毛”“铺帘”“上毛”“上水”,到“卷帘子”“扎帘子”“擀帘子”,再到“洗毡”“揉边”“修边”……一床毛毡的诞生,要历经十几道工序,耗时数小时甚至更久,每一道工序都凝结着匠人的心血与智慧。

吴兴胜师傅为毛毡上水。

像张永福一样,郭凤亮、吴兴胜等擀毡匠人也在用双手守护着这门技艺。要把羊毛弹至蓬松如棉的状态,需耗费大量心力与技巧。凌晨六点,吴兴胜师傅左手执弓,弓弦对着毛案上的毛,右手臂上套一个弹毛锤,利用弹毛锤对于弦的前推后拉,对羊毛进行震动抖松。弹好的羊毛经“撒杖”均匀抖落在竹帘上,用压扇压平整,依次撒上小麻油、面粉、清水,再经第二次“上毛”“压毛”“上水”,擀制环节便正式拉开序幕。

郭凤亮师傅与吴兴胜师傅正在卷毛毡。

擀毡往往需要两人协作,将羊毛紧紧箍在竹帘内,这一“毡化”过程颇为奇妙,蓬松的羊毛受外力挤压、交织,会“越擀越小”,与“越擀越大”的擀面形成鲜明对比。

正午阳光最烈时,初成型的毛毡被平整铺在空地上,匠人用滚烫的开水均匀浇洒,再将其卷好固定在斜面木架上,以双脚力量反复滚动。“这不仅能洗去羊毛中的灰尘,蹬压的过程还能让羊毛更紧实、毡体更耐用。”吴兴胜一边演示一边解释。之后的“揉边”“卷边”“洒水塑形”“拍打测量”,每一步都要精准拿捏,才能让毛毡尺寸合适、边缘圆润、厚薄均匀。

吴兴胜师傅与张永福师傅正在擀毡。

最后用量尺和吊钩对羊毛毡的四个角进行最后的修缮,待毛毡自然沥干,再经烈日暴晒,一床柔软舒适、兼具防潮、防湿、隔热、防冷功能的羊毛毡才算真正完工。

“旧时,毛毡是普通老百姓生活的‘奢侈品’,可以和毯媲美,有一床毡,走南闯北铺在地上就能歇脚,冬暖夏凉,几十年能少受好多罪。”张永福感慨,看似朴实的毛毡,实则承载着一辈辈人的生活智慧。

据了解,2009年子洲擀毡技艺被列入子洲县非物质文化遗产项目保护名录,2013年被列为榆林市非物质文化遗产项目保护名录。目前,全县有省级非物质文化遗产传承人4人,市级非物质文化遗产传承人39人,县级非物质文化遗产传承人95人。

来源:中国农科新闻网
编辑:符金壮
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