本网渭南讯（中国农科新闻网·农业科技报记者 闫瑜涛）9月30日，由陕西省果业中心指导，西北农林科技大学园艺学院、陕西省苹果产业技术体系联合主办，白水县苹果产业发展中心承办的“陕西省瑞雪苹果贮藏增值技术交流会”在陕西省渭南市白水县成功召开。

 会议以“提高2025产季瑞雪苹果贮藏技术水平，稳定果品质量，保障市场供应”为主题，通过现场观摩、专题报告、政企对话等形式，为全省瑞雪苹果产业高质量发展注入新动能。

9月30日上午，与会人员实地考察了新农田农业科技有限公司、天鑫现代农业科技有限公司的瑞雪示范园，及鑫盛农业科技有限公司、盛隆果业有限公司等龙头企业瑞雪专用贮藏库，详细了解采后处理技术应用及成果情况。

在当日下午的技术交流会上，西北农林科技大学赵政阳教授、刘翠华教授、丁毓端副教授、陕西华垦农业科技有限公司副总张鸿等专家团队，围绕产业链关键环节展开深度解析，分别就瑞雪苹果采收预冷、贮藏病害防治等关键技术作专题报告。

政企协同一体化，共谋产业未来。陕西省果业中心相关负责人和陕西苹果主产地市县主管部门领导表示，将加大技术推广力度，支持主产区建设标准化瑞雪专用贮藏设施，并依托本次成果打造“中国瑞雪贮藏技术高地”。

座谈会上，来自延安、宝鸡、咸阳、铜川等地的企业代表分享了贮藏保鲜经验，并就产业链协同发展提出建议。深圳市源兴果品股份有限公司代表则呼吁建立跨省冷链协作网，打通“陕果南下”通道。

据悉，瑞雪苹果是陕西省近年来重点推广的晚熟新品种，凭借其脆甜多汁、耐贮运特性，近三年价格稳步增长，成为陕西苹果“新贵”。本次会议为全省瑞雪苹果产业高质量发展提供了技术支撑，有望助推产业从“经验驱动”迈向“标准引领”。