甘肃省陇南市武都区是中国油橄榄最佳适生区，种植面积占全国的60%。十月中下旬，正是油橄榄成熟采摘的关键期，油橄榄种植园里硕果满枝，沉甸甸的果实压弯枝头，果农们穿梭林间，忙着采摘今年的“金果子”。“今年橄榄果长势不错，亩产相较于去年也有一定增加，希望能卖个好价钱！”正在采摘的果农笑着说道。

在油橄榄加工企业，生产线开足马力运转，橄榄果经过清洗、压榨、精炼等工序，很快蜕变为色泽金黄的橄榄油。“我们今年提前扩容生产线，确保鲜果及时加工，开发的特级初榨橄榄油、橄榄果酱等产品订单不断，产销两旺。”企业负责人介绍。据了解，为延伸产业链条，提升产品附加值，各加工企业不断创新发展模式，通过开发橄榄油、橄榄果醋、橄榄护肤品等系列产品，使产品远销全国各地，带动农户稳定增收。

近年来，武都区不断加大科技投入，邀请农技专家深入田间地头指导种植技术，推广绿色种植模式，优化品种结构，推动油橄榄产业从“规模扩张”向“提质增效”转变。同时，依托“企业+合作社+农户”模式，带动周边农户参与产业发展。如今，油橄榄已成为武都区特色支柱产业，不仅扮绿了山坡，更成为群众增收致富、助力乡村振兴的“黄金果”。（黄骊珠）