“白术这个药材在南郑区种植表现咋样呢？”“黄精种植一亩地投资有多少？好管理吗？”11月20日至24日，50余名中药材种植大户、专业合作社骨干及农业企业技术人员走进杨凌、西安、铜川、扶风等地，开启为期5天的汉中市南郑区重要农产品生产经营主体能力提升（中药材专业）培育班实训教学环节。

此次实训由汉中市南郑区农业技术推广与培训中心主办、杨凌农科培训服务中心承办，旨在聚焦南郑区中药材经营主体能力提升、聚焦全产业链发展痛点，探寻南郑区中药材产业高质量发展的新路径与新动能。

作为汉中市中药材产业的核心产区之一，南郑区坐拥秦巴山区独特的生态优势，盛产多种道地药材，通过多年发展中药材产业已成为当地农业特色主导产业和药农增收致富的重要支撑。但长期以来，产业发展面临标准化种植水平不高、精深加工能力不足、品牌影响力不强等痛点。此次实训正是立足产业发展需求，精准对接杨凌农科优势资源，通过“理论授课+实地观摩+案例分析+互动研讨+现场实操”的立体化教学模式，为经营主体量身打造提升方案，助力产业转型升级。

在位于杨凌的上合组织现代农业培训示范基地，学员们详细了解了基地作为上合组织国家农业技术合作“样板间”的建设成果，近距离观摩了智慧农业装备、跨境农业技术推广等创新实践，对“科技+开放”的产业发展模式有了直观认识。

走进杨凌知君菌业公司，被誉为“移动植物工厂”的食用菌智慧种植云仓令学员们驻足惊叹，这种可精准调控温湿度、实现金耳等珍稀菌类周年化生产的智能设备，以及企业“方仓+菌包+技术输出”的产业化模式，为南郑区资源高效利用提供了新思路。

位于西安的苏秦缘中药材种植基地，700亩丹参种植规模放眼望去，蔚为壮观，丰收在望。负责人李亚东从种植技术到市场前景进行了详细介绍，学员们直观感受了“从田间到市场”的标准化发展体系，详解了道地药材地理标志产品申报、品牌故事挖掘、线上线下融合营销等实战技巧，针对南郑区中药材品牌辨识度不高的问题提供了借鉴参考。学员们纷纷表示，先进的经验为破解当地“好药材卖不出好价钱”的困境提供了宝贵借鉴。

药王故里铜川耀州区，浓厚的中医药文化氛围与产业发展活力扑面而来。学员们深入了解耀州区以药王文化为内核、推动中医药产业与文旅融合发展的特色路径。特别在陕西秦艾公司的大健康产业孵化园，公司负责人杨艳芳详细介绍了企业“立足药王故里、发展秦艾产业”的全产业链布局。学员们现场观摩了秦艾的系列延伸产品，对“文化赋能+产业延伸”的发展模式有了更深刻的理解。

此外，在宝鸡市扶风县，学员们聚焦中药材规模化种植与抱团发展模式展开学习。在扶风退伍老兵中药材专业合作社的药材种植基地，正在采收的中药材长势喜人。合作社负责人介绍，通过采用标准化种植技术、病虫害绿色防控措施，当地丹参亩产量可观，如今产品还远销安徽、河南等地。而在扶风胜利菌业专业 合作社，集种植、加工、科普、旅游于一体的全产业链发展模式令人耳目一新。

“这次来杨凌培训学习很有感触，学习了中药材种植技术等方面，回去后我要将本次学习收获的知识，带到本村带领更多的村民致富。”南郑区黎坪镇瓦石溪村干部蒋华友激动地说。同样收获颇丰的还有南郑区汉山街道办事处汉山村股份经济合作社成员张伟：“这5天时间，来到西安、杨凌、铜川、扶风种植中药材种植大户、合作社等，参观了他们种植中药材技术及经营模式，交流了经验，通过这次学习我受益匪浅，培训结束后，我将把这次学习到的技术和知识运用到农业发展中去。”

此次实训教学是落实乡村振兴战略、推动南郑中药材产业转型升级的重要举措。培训课程设置紧扣南郑区产业发展需求，涵盖中药材标准化种植技术、病虫害绿色防控、产地初加工与精深加工、品牌建设与市场营销、政策法规解读等核心内容。将通过技术指导、资源对接等方式，推动先进技术和发展模式在南郑落地生根，培育一批懂技术、会管理、善经营的复合型人才，助力中药材产业提质增效，为乡村全面振兴注入强劲动力。

吕孝伟 农业科技报·中国农科新闻网记者 王朝阳 雷建梅