11月26日，“在乡村振兴的田野上”主题采访团深入榆林市榆阳区小壕兔乡史不扣村，在榆林碳智汇生物科技有限公司的厂区内，见证了粮食产后处理的“革命性”一幕：金黄的潮玉米从投料口涌入，经过4小时、130℃热风的精准“洗礼”，便达到了入仓标准。这不仅是技术的革新，更是小壕兔乡构建现代农业产业链、驱动乡村振兴的生动缩影。

烘干塔：守住粮食归仓的“最后一公里”

         “过去秋收最怕连阴雨，玉米没地方晒，发霉、长芽，辛苦一年可能白干。”种粮大户的普遍忧虑，正是小壕兔乡农业高质量发展的瓶颈之一。副乡长许云伟向记者介绍，全乡7.3万亩耕地中，高标准农田占比已超70%，玉米、马铃薯等主粮年产量稳定在5.3万吨。生产端的“高歌猛进”，迫切需要后端服务的强力支撑。

            榆林碳智汇公司总经理胡艳兵的角色恰逢其时。他的工厂如同一座“粮食驿站”，日处理300多吨潮玉米的烘干塔，成为连接田间与市场的关键枢纽。“我们采用高温热风循环系统，4小时就能将玉米水分降至安全标准，效率是传统晾晒无法比拟的。”胡艳兵说，集中烘干不仅化解了农户“看天吃饭”的霉变风险，更通过“即烘即卖”的模式，加速了资金回流，直接提升了农民收益。

水产养殖：拓荒盐碱地，开出“致富花”

           与此同时，在十几公里外的刀兔村，另一场产业变革也在水波中荡漾。成立于2021年底的刀兔村水产养殖专业合作社，今年四月新扩建的20亩鱼池中，4万尾鲤鱼、草鱼和4500只大闸蟹长势喜人，目前已陆续上市。

        “预计鲈鱼和大闸蟹年产量都能达到2万斤，”许云伟表示，这片曾经的土地，如今已成为农民增收的“蓝色粮仓”。在巩固传统种植业的基础上，多元化水产养殖的探索，为小壕兔乡的产业版图增添了充满活力的一笔。

双轮驱动：构建更具韧性的乡村产业生态

           从史不扣村的烘干塔到刀兔村的养殖池，小壕兔乡的产业振兴路径清晰可见：一手通过科技赋能，补齐、做强传统农业产业链的关键环节，降低损耗、提升价值；一手大胆开拓新业态，充分利用资源禀赋，寻找新的增长极。

           “粮食烘干保障的是‘稳’的底线，是产业的基本盘；特色养殖探索的是‘进’的方向，是发展的新空间。”许云伟总结道，这一“稳”一“进”的“双引擎”驱动，共同构成了小壕兔乡农业迈向更高质量、更可持续发展的核心动力，也为同类地区的乡村振兴实践提供了可资借鉴的“小壕兔样本”。

（农业科技报----中国农科新闻网   记者  靳民  实习记者   黄晓燕）