在12月3日，四川省农业农村厅举办“新征程 新乡村”主题新闻发布会“通江县专场”上，来自通江县的巴山牧业股份有限公司董事长张育贤就如何让大山深处的“通江味”走向更广阔天地回答了记者提问。

通江县位于秦巴山区，“青峪猪”“通江银耳”等地域原生态农副产品极具特色，以巴山牧业为代表的农业产业化重点龙头企业，积极发挥龙头引领的作用，推动更多的通江农产品走向市场。

张育贤向大家介绍公司产品

张育贤介绍说：“通江有四川地方猪种“青峪猪”，作为获得国内、国际(欧盟)有机食品双认证的产品，它品质优良、营养价值高，是巴中的一张“金字招牌”。过去，青峪猪长期藏在深闺无人识。”

巴山牧业从2018年开始与盒马鲜生、伊藤洋华堂、永辉超市等开展战略合作，今年5月，与成都喜树种基企业管理合伙企业、浙江省金华火腿有限公司等6家企业签订战略作协议，在仔猪购销、新品种繁育、特色专用饲料生产供应、产品精深加工等方面开展深度合作。特别是与金华火腿公司的合作，为青峪猪产品进入高端市场打开了通道。这些合作将直接创造就业岗位2000个，带动相关及配套产业建设资金超4.5亿元。

巴山牧业生产基地

同时，巴山牧业积极响应通江县"百村千人"直播计划，通过"线下现场销售+线上直播带货"的方式，组建专业直播团队，开设抖音、小红书、京东多个线上销售平台。张育贤本人建立人设IP“贤聊黑猪”，定期开展科普和推广，提升品牌形象。在今年10月召开的第五届秦巴农洽会上，青峪猪系列产品备受青睐，黑金午餐肉罐头和特色香肠全部售罄，与三家采购商现场达成合作意向，进一步提升了青峪猪的市场知名度。

“我们不仅销售生鲜猪肉，还积极联合国家肉类研究中心、成都大学等科技研发团队，研发了黑金午餐肉罐头、特色香肠等精深加工产品，广受市场欢迎。同时，还计划进一步丰富产品线，开发更多便于线上销售、适合年轻消费群体的便捷食品。未来，将继续深化线上线下融合销售模式，让通江的本土品牌走向更广阔的市场，切实让"通江味"更好地走出大巴山。”张育贤谈到。

巴山牧业积极参加各类农产品展销会、博览会，如农省农博会、秦巴农洽会、通江县消费帮扶产品展览等，通过现场讲解、产品展示、试吃体验等方式，让更多消费者更加直观地了解青峪猪的优良品质。同时，利用"云上秦巴"直播专区，实现线上线下同步展销，进一步扩大销售渠道。

农业科技报.中国农科新闻网 王金鹏